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お料理教室~スイートポテト~

今月のお料理教室、スイートポテトを作りました。

 

蒸かしたさつま芋をつぶしている間にも、さつま芋の甘い香りが漂ってきて

これは美味しいこと間違いなしでしょ!!

 

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グループに分かれてポテトの形を整えるのも、それぞれ特徴のあるいろんな形に仕上がっていくのが、観ていてとっても楽しい。

 

1班さん→レーズンがきれいに並んでます。

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  2班さん→ぷっちょみたいで、かわいぃ(><)

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        3班さん→木の葉のイメージ。秋らしいですよね。

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最後にレーズンをトッピングし、厨房のオーブンで焼いたら出来上がり。

 

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さつま芋は食物繊維だけでなく、ビタミンCが豊富で、免疫力アップに役立ちます。

これからの時期、風邪予防にお勧めの食材なんですよ。来月のお料理教室も宜しくお願いいたします。

 

三輪の里食堂 西谷

 

 

 

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