お料理教室～スイートポテト～
今月のお料理教室、スイートポテトを作りました。
蒸かしたさつま芋をつぶしている間にも、さつま芋の甘い香りが漂ってきて
これは美味しいこと間違いなしでしょ！！
グループに分かれてポテトの形を整えるのも、それぞれ特徴のあるいろんな形に仕上がっていくのが、観ていてとっても楽しい。
１班さん→レーズンがきれいに並んでます。
2班さん→ぷっちょみたいで、かわいぃ（＞＜）
３班さん→木の葉のイメージ。秋らしいですよね。
最後にレーズンをトッピングし、厨房のオーブンで焼いたら出来上がり。
さつま芋は食物繊維だけでなく、ビタミンCが豊富で、免疫力アップに役立ちます。
これからの時期、風邪予防にお勧めの食材なんですよ。来月のお料理教室も宜しくお願いいたします。
三輪の里食堂 西谷
